下北産の「すずあかね」といういちごを使っています。

すぐりを少しミックスし、三温糖を使う事により、いちごの味を濃く感じられるようにしています。パンケーキやマスカルポーネなどチーズとの相性も良いです。

産地直送でお送りいたします。

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