レアなナイアガラにブランデーを合わせた逸品！

長野県桔梗ヶ原産の旬の生食用ナイアガラを贅沢なジャムに仕上げました。
日本の全収穫量の5%に満たない稀少種で、皮が薄いため市場に出回ることの少ないぶどうです。
その中でも、糖度16度以上の甘く香り豊かなナイアガラと、カミュ社のCAMUS NAPOLEON EXTRA をあわせました。こちらは、現在は入手困難な貴重なもので、味わい深かく香り豊かなものです。

この二つを、ゆっくり8時間かけて煮込み、ナイアガラの香りとナポレオンの風味が芳醇な香りとなって、一度食べれば忘れられない美味しいジャムに仕上がりました。

産地直送でお送りいたします。

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