木頭柚子と北海道産ビート糖、国産はちみつのみでじっくりていねいに作りました！

木頭地域の契約農家が、農薬・化学肥料・動物性肥料を使わず自然循環農法によって栽培した木頭柚子と、国産はちみつ、北海道産ビートグラニュー糖をあわせ、時間をかけて仕上げたマーマレードです。

豊かな自然に囲まれた木頭地域の気候風土にはぐくまれた、香り高く、ジューシーな柚子をたっぷり使用しています。柚子皮がざくざく入っています♪

柚子本来の美しい色を損なわないよう、低温でじっくり時間をかけながら、はちみつ等を加え、手作業で丁寧に混ぜ合わせるというこだわりの製法です。
柚子の皮の歯触りと、独特の苦みがくせになる一品です。

産地直送でお送りいたします。

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